100%の国産小麦と 工房の隣にある畑で育てた自家栽培野菜（無農薬・減農薬）や地元のこだわり素材を使った季節限定のベーグルセットです！ぜひお試しくださいませ😊 ※季節の材料を使用するためお入れするベーグルの種類が定期的に変わりますのでご注意ください 今回のメニューは。。。 ◎プレーン　×２個 （北海道産小麦ときび砂糖、天日塩と少量の酵母のみで作るこだわりベーグル） ◎酒蔵プレーン×1個 （滋賀県老舗酒蔵「岡村本家」さんの酒蔵にて作られる酒粕を練り込み、コクやうまみが増したプレーンベーグル） ◎塩バター　×２個 （プレーン生地に北海道産バターをたっぷり巻き込み、天日塩をパラパラ） ◎小松菜ゴロゴロベーコンチーズ　×１個 （自家栽培小松菜生地にゴロゴロ角切りベーコンとチーズを巻き込み） ◎うまい菜ウインナーゴロゴロ　×１個 （自家栽培モロヘイヤ生地に シャウエッセンを丸々1本ぶつ切りにしてゴロゴロと巻き込みます！ 粒マスタード＆クリームチーズ入りでアクセントにブラックペッパートッピング） ◎職人あん柚子クリチ　×１個 （プレーン生地に職人あんことクリームチーズを巻き込みます自家製柚子ピールが爽やかなアクセント） ◎マーマレードクリチクッキー　×１個 （自家栽培手作りマーマレードとクリームチーズを巻き込み、素朴なクッキーとザラメをトッピング） ◎職人あんばたーカップ×１個 （あんこ職人が北海道産小豆を使って炊き上げる自慢の粒あんと北海道産バターを組み合わせたカップです。プレーンベーグルに挟んであんばたーサンドとしてお楽しみいただけます。こちらベーグルではありません） 合計　10点 （ベーグル9個➕あんばたーカップ1個のセット） ◯◯今回のこだわり食材は。。◯◯ ▪️自家栽培野菜🥬 •小松菜 •うまい菜 •はっさく •柚子 ▪️滋賀県老舗酒蔵「岡村本家」さんの酒蔵にて作られる酒粕🍶 ▪️あんこ職人のつぶあん （北海道小豆使用）🫘 ◇◇ベーグル生地の基本原材料◇◇ •小麦粉　（北海道産強力粉100%） •きび砂糖　（国産） •ゲランドの塩（天然塩） •パン酵母 （イースト） ※パン生地には卵•油脂•乳は使っていません