🌱震災を乗り越えて販売再開！ 今回の震災の影響により、しばらくアスパラの販売をお休みしていましたが、少しずつ収穫できるようになってきたため販売を再開します😊 地震直後から冠水作業や日々の管理が十分にできず、現在も収穫量が大幅に減少しています。また設備の被害により通常の選果作業ができないため、当面の間は【規格外・無選果・無選別】でのお届けとなります。 太さや長さはバラバラで、細いもの、曲がり、虫食い、穂先の曲がり・開きなどが入る場合があります。穂先が開いたものなどは、風味や食感が通常品と異なる場合がありますので、ご理解のうえご購入をお願いします🙇‍♂️ また収穫量が少ないため、発送まで通常よりお時間をいただく場合があります。 🌱氷川町産アスパラについて 熊本県八代地域の氷川町、不知火干拓地で育てています。 我が家のアスパラは2005年（平成17年）に定植して以来、20年以上一度も植え替えをせず、大切に育ててきた長寿株です。 今回の震災で設備にも被害があり、正直「20年以上頑張ってくれたし、そろそろ辞めどきかな…」と思ったこともありました。 でも、たくさんの方からいただいた励ましや応援の言葉に背中を押してもらい、「もう少し頑張ってみよう！」と思い、販売を再開することにしました😊 まだ完全復旧には時間がかかりますが、収穫できたアスパラを大切にお届けします🌱 見た目は不揃いですが、美味しく食べていただけたら嬉しいです。 これまで応援してくださった皆さん、本当にありがとうございます🙇‍♂️ 【販売期間】 春芽：2月〜4月／夏芽：5月〜10月 【保存方法】 乾燥を防ぐため切り口を湿らせ、袋に入れて立てた状態で冷蔵保存がおすすめです。