１）エチオピア イルガチェフェのベロヤ地区で生産された、アナエロビックナチュラル精製のコーヒーです。アナエロビック（嫌気性発酵）によって引き出された華やかな香りと複雑な果実味が特徴で、ブルーベリーやストロベリー、赤ワインを思わせる濃密なフルーツ感が広がります。 口当たりはなめらかで、熟した果実の甘さと上品なアシディティが調和し、余韻にはチョコレートのような甘さが心地よく続きます。 個性的でありながらバランスが良く、アナエロビック精製ならではの魅力を存分に楽しめる一杯です。 ＝生産背景＝ ◯生産地：エチオピア イルガチェフェ ベロヤ地区 ◯生産者：ベロヤ地区の生産者の皆さん ◯精製：Anaerobic Natural（アナエロビックナチュラル） ◯規格：G1 ２）グアテマラ 厚木珈琲が運営するグアテマラ・マタケスクイントラ地区の 自社農園「ATSUGI COFFEE FARM」で育てたコーヒー。 甘みをしっかり出すことと、スッキリしたビター感 これを出すことに、集中し焙煎しました。 朝の目覚め時、集中を高めたい時などこのコーヒーの力強さが マッチすると思います。 ＝生産背景＝ ◯生産地：グアテマラ・グアテマラ ハラパ県コリス地区 ◯農園：ATSUGI COFFEE FARM（自社管理区画） ◯精製：Washed 自然と共に育てるATSUGI COFFEE FARMでは、化学肥料や大量の水を使わず、持続可能な栽培を実践しています。 ※生産背景は、厚木珈琲さんから引用 4/30～ 決済方法、追加しました　＊＾＾＊ １）リベポイント　　　　　 今まで通り ２）銀行振込　　　　　　　 今まで通り ３）Squareリンク決済　　 ★これ追加★ 　　クレカ、ApplePay、GooglePay等に対応　 　　https://square.link/u/H7hBxC3A