厳選された年に一度の完熟ブルボン種を丁寧に焙煎しました。 柑橘系の爽やかに際立った甘さと、香りのバランスの良さは、まさに「さくら」を彷彿させ、春の空気のように軽やかです。 酸味は穏やかで飲みやすく、 コーヒーが苦手な方にもおすすめです。 ゆったりした時間に寄り添う やさしい味わいのコーヒーです。 仕入れた生豆の量が少ないため、数量限定で販売いたします。 コーヒーは鮮度が命！ 焙煎後のコーヒーはどんどん酸化して劣化が進みます。 最も美味しい状態で飲んでいただけるよう、ご注文をいただいてから、焙煎して速やかに発送いたします。 丁寧にハンドピックして欠点豆を取り除いています。