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数量限定★ニカラグア サンタマリア パカマラ ウォッシュド コーヒー豆200g
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元麻布焙煎所 リベシティ市場店 しょう@国際コーヒー鑑定士

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しょう@国際コーヒー鑑定士

うちで生産してます

数量限定★ニカラグア サンタマリア パカマラ ウォッシュド コーヒー豆200g

  • 東京都
  • 在庫数:0

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数量・内容量・サイズ

200g(焙煎豆)。焙煎度・挽き方はご注文時のオプションでお選びいただけます(★がおすすめ)。

賞味期限・消費期限

加工日から2ヶ月

商品の詳細

大粒品種パカマラが描く、柑橘とチョコのやさしいバランス。 <フレーバーコメント> レモンやオレンジの柑橘感に、ビスケットのような香ばしいアロマとビターチョコレートの余韻。なめらかな口当たりで尖りがなく、毎日飲みやすい一杯です。 <トレーサビリティ> 国:ニカラグア 標高:1250m エリア:ヒノテガ県 サンラファエル・デル・ノルテ 品種:パカマラ 農園名:サンタ・マリア農園 生産処理:フリーウォッシュド 生産者:エステバン・デル・ソコロ・モラソン・メサ <ストーリー> ニカラグアのコーヒー名産地ヒノテガ県で、祖父母の代から3代続く家族経営のサンタマリア農園。バナナや果樹、自生の木々と一緒にコーヒーを育て、豊かな土づくりを大切にしています。いずれこの土地を子どもたち、孫たちへ引き継ぐために、環境と調和した持続可能なコーヒー生産に取り組んでいます。 焙煎度・挽き方はご注文時のオプションでお選びいただけます(★がおすすめ)。 200gでお届けします。

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送料込み

支払い方法

リベポイント、銀行振込(楽天銀行)、オンライン決済(各種クレジットカード)

配送方法

クリックポスト

配送可能エリア

全国

支払い確認完了から発送までの目安

4日〜7日

注意事項

🙏スムーズな発送にご協力ください🙏 ★挽き方は、ご注文時のオプション「コーヒー豆の挽き方」でお選びください。 ★必ず決済後、「支払い完了通知」ボタンを押してください。 ◾️焙煎度はオプションでお選びください(★がおすすめ)。 ◾️クリックポストのため、発送日時指定ができません。  再配達は可能です。送り状からお願いいたします。 ◾️銀行振込・クレジットカード決済を含む場合  銀行振込→楽天銀行エレキ支店 普通 2213880  クレジットカード決済→https://square.link/u/QO7AhbTr

商品とのかかわり

東京都港区元麻布で焙煎所を運営しております。 ご注文を頂いてから焙煎致します。 適性に焙煎された鮮度の高い豆をご提供します😊 <国際コーヒー鑑定士(CQI認定Qアラビカグレーダー)とは?> perplexityAIより Qグレーダーは、国際コーヒー品質協会(CQI)が認定する国際的なコーヒー鑑定士の資格です。この資格は、コーヒー業界で最も権威ある専門家資格の一つとして広く認知されています。 主な役割は、高品質なコーヒー豆を評価し、「Q認証コーヒー」として認定することです。彼らは厳格な基準に基づいてコーヒーの品質を判断し、味覚、香り、酸味、ボディ感などの要素を総合的に評価します。 この資格は非常に希少で、世界で約4,000人、日本では約300人しか取得していません。取得するためには、厳しい試験を通過する必要があり、コーヒーに関する深い知識と鋭敏な感覚が求められます。 Qグレーダー資格は、アラビカ種とロブスタ種の2種類に分かれています。それぞれのコーヒー種に特化した専門知識が必要とされるため、別々の資格として扱われています。 資格の有効期間は3年間で、更新のためには継続的な学習と再試験が必要です。これにより、Qグレーダーの知識と技能が常に最新の状態に保たれます。 Qグレーダーは、コーヒー豆の仕入れや品質管理、新製品開発など、コーヒー業界の様々な場面で重要な役割を果たしています。また、彼らの評価は、生産者の収入向上や持続可能なコーヒー生産の促進にも貢献しています。

キャンセルポリシー

リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。

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資格・許可証情報

  • CQI認定Qアラビカグレーダー(有効期限:2027/10/26)
  • 食品衛生法に基づく許可証
  • コーヒー製造・加工業営業届

許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
(詳しくはこちら)

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