手づくりの白米麹を使い、米麹と水だけでじっくり仕上げた濃縮甘酒です。 砂糖を加えず、麹が引き出す自然な甘みや香りを大切にしながら、ゆっくり発酵させました。 黄麹白米は、やさしい甘みとまろやかな口あたり。 黒麹白米は、すっきりとした酸味と奥行きのある甘みが特徴です。 どちらも余計なものを加えず、素材そのものの力を生かして育てた濃縮タイプの甘酒です。 🌾 濃縮甘酒（黄麹白米） 黄麹白米の濃縮甘酒は、手づくりの白米麹を使い、米麹本来のやさしい甘みを引き出した甘酒です。 黄麹は、市販の米麹でもよく見かける、昔ながらのなじみ深い麹。 やわらかな香りと自然な甘みがあり、甘酒が初めての方にも飲みやすい味わいです。 とろりとした濃縮タイプなので、そのまま少量を味わうのはもちろん、水やお湯、豆乳などで割ってもおいしくお召し上がりいただけます。 朝の一杯や、甘いものがほしい時のやさしいおやつ代わりにもおすすめです。 🖤 濃縮甘酒（黒麹白米） 黒麹白米の濃縮甘酒は、白米を使った手づくり黒麹から仕上げた、少し珍しい甘酒です。 黒麹は、焼酎づくりなどに使われてきた麹で、スーパーなどではあまり見かけない希少な麹。 甘みの中に、黒麹ならではの爽やかな酸味が感じられ、後味はすっきりとしています。 一般的な甘酒のまったりとした甘さが苦手な方にも飲みやすく、ヨーグルトや炭酸水、豆乳との相性も良い味わいです。 甘さだけでなく、酸味のある発酵の風味を楽しみたい方におすすめです。 🌿 黄麹白米のこだわり ・自家製の手づくり白米麹を使用 ・米麹と水だけでじっくり発酵 ・砂糖を加えない、麹由来の自然な甘み ・やさしくまろやかな味わい ・甘酒が初めての方にも飲みやすい仕上がり 🌿 黒麹白米のこだわり ・手づくりの黒麹白米を使用 ・黒麹ならではの爽やかな酸味 ・甘みがありながら後味はすっきり ・スーパーではあまり見かけない希少な麹を使用 ・甘酒のまったり感が苦手な方にもおすすめ 濃縮タイプなので、お好みの濃さに調整しながら楽しめます。 気分や季節に合わせて、温かくしても冷たくしてもおいしくお召し上がりいただけます。 「今日のごはんが、明日の元気につながりますように」 そんな想いとともに、自然の恵みをそのままパックにしてお届けします。