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コーヒーローストSAI
サイ@コーヒー焙煎店・米粉おやつ販売
数量・内容量・サイズ
生豆250g→焙煎後200g前後×1袋
賞味期限・消費期限
未登録
商品の詳細
味の傾向：マイルド系+コク オススメロースト：シティ2〜フルシティ コメント：繊細でなめらかな口当たり。どこか南国の空気を思わせる穏やかな風味で、特別な時間をゆったり楽しみたい時に。 詳細情報 国名 ：アメリカ エリア ：コナ地区 農園 ：ハワイアンクィーン農園 標高 ：600〜1,000m 豆の種類 ：コナ・ティピカ 精製方法 ：水洗式・天日乾燥 コナコーヒーの等級は、豆の大きさと欠点豆の数で選別されます。最上位は「エクストラファンシー」、次いで「ファンシー」、「ナンバーワン」、「プライム」と続きます。 ハワイ島マウナ・ロア火山の恩恵を受け標高600〜1,000mに位置する火山灰土のエリア、寒暖差と火山山頂から降り下ろされる霧がコーヒー栽培に好条件。 ハワイアンクィーン農園はホルアロア地区にあり、コーヒーの品評会で何度も賞を受賞、2013・2014年度2年連続優勝、2019年も優勝の栄冠。徹底した農園管理と灌漑施設が品質の良いコーヒーを生み出しています。伝統的な手摘み収穫とセミウォッシュド精製でクリアな香味。芳醇な甘い香りとフルーツのような酸味、スッキリとした後味が魅力です。
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注意事項
PayPay支払い画面が消えてしまった場合 生産者情報→リベシティのプロフィールを見る→下にスクロールするとPAY PAYQRコードを載せていますので、お手数ですがそこから手続きお願い致します。 店頭でも販売しているためすぐに発送できない場合があります。 火曜日、水曜日定休日なので発送は木曜日〜月曜日に行います。 豆はおじさん一人対応のため、おしゃれな梱包、気の利いたメッセージなどができません。ごめんなさい。 お菓子は妻が梱包しているのでコーヒー豆よりはマシなはずです。 できる限り梱包資材を簡素化する代わりに何か別の形でお返ししたいと思っています。 豆の詳細が知りたい方は当店ホームページをご覧ください。 https://coffeeroastsai.com 28品保生食ほ第998号
商品とのかかわり
義父が始めたコーヒー焙煎店を引き継ぎ、オーダー頂いてから焙煎しています。 焼菓子は自宅で菓子製造業の許可を取り、妻が手作りで作っています。
キャンセルポリシー
リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。
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