【デカフェ専門】ひびこれ珈琲焙煎所
きのわくの母@デカフェ珈琲
数量・内容量・サイズ
ブラジル フルッタメルカドン(中深煎り) 100g×1
賞味期限・消費期限
焙煎日より30日(焙煎日は裏面に記載してあります)
商品の詳細
フルッタメルカドン(果実市場)の特徴が出ており、デカフェとは思えないくらい果物のフレーバーが感じられる珈琲です。 焙煎度が浅いほどフルーティになりますが、中深煎りにすることで口の中にコクとともに柔らかい柑橘系の香りが広がります。 私が主催する地域サロンでも、「美味しい!」「こんな珈琲初めて!」「これでデカフェ?」と皆さんからご好評いただいています♪ 農 園 名 :ドナネネン農園 生 産 者 :エドワルド・ピネイロ・カンポス 生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種:ブルボン 標 高:1080m 開花時期:9月 収穫時期:8月 精製処理:Anaerobic嫌気性発酵後にNatural精製後、 SWISS WATER プロセスにてカフェイン99.9%除去 スクリーン:SC-16/18 お得なセット販売はこちら→https://farmers.libecity.com/products/8384
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注意事項
一定数ご注文頂いてから、営業許可のあるシェアロースターにてまとめて焙煎して発送いたします。 クリックポストでの発送となりますので、受取日の指定はできかねます。 また、全て一人での作業となりますので、お時間いただく場合がございます。 あらかじめご了承いただけると幸いです。
商品とのかかわり
美味しいデカフェ、飲んでみませんか? 珈琲は好きだけれどカフェインに敏感、授乳中で控えているという方や、カフェインを意識的にコントロールしている方、そんなみなさんにぜひ飲んでいただきたい珈琲です! これまでの、薄い、酸っぱいというネガティブなイメージのデカフェではなく、珈琲の味わいがしっかりと感じられる仕上がりになっております。 私自身、妊娠中にカフェインを控える中で、美味しいデカフェを探し回りましたが、なかなか好みのものに出会えず。。。 妥協するしかないのかと思っていたところで出会ったのが自家焙煎という選択でした。 始めは手網で。次に手鍋で。回を重ねるごとに楽しくなり、家の中が焙煎の煙で燻される日々でした。 地域のイベントで珈琲を提供するようになり、妊娠中のお母さんから高齢の方まで幅広い世代の方に飲んでいただく中で、飲んだ方から「これデカフェだったの?」「思っていたデカフェと違う」と嬉しい言葉をいただく機会が増え、もっとたくさんの方に飲んでいただきたいという思いが強くなりました。 そこで今回、母が責任者となり、私が焙煎を担当することで皆さんにお届けできる運びとなりました。 皆さんの日々に寄り添うデカフェをお届けできることを楽しみにしております!
キャンセルポリシー
リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。
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