コーヒーローストSAI
サイ@コーヒー焙煎店・米粉おやつ販売
数量・内容量・サイズ
生豆250g→焙煎後200g前後×1袋
賞味期限・消費期限
未登録
商品の詳細
必ず教えて頂きたいこと 焙煎後 豆or粉 粉の場合 ペーパーフィルター用 エスプレッソ用 フレンチプレスorメッシュフィルター用 味の傾向：マイルド+コク オススメロースト：フルシティ コメント：マイルド系で少しコクが出るタイプ。音楽関係の方に大人気(スタジオにこもって作業することが多く、日にあたったものが欲しくなるそうです） 詳細情報 国名 ：グァテマラ エリア ： パレンシア地区 農園 ：リオコロラド農園 標高 ：1,400~1.900m 豆の種類 ：ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カチモール 精製方法 ：天日乾燥 パレンシア地区及びその周辺で収穫される良質なコーヒーです。 リオ コロラド農園は自然保護区に指定されたエリアの中にある 農園です。 農園での作業 1) 収穫 ウエットミルでの作業 2) 粗選別 フローター、石などの除去 3) 果肉除去 4) ミュ ーシレ-ジ除去 5) 水洗 水路にて 6) 100%サンドライ ドライミルでの作業 8) 脱殻 9) 異物除去 10) スクリーン選別 11) 比重選別 12) S - 16 UP に仕上げます。 電子選別 SCAA 規格 8 欠点/ 350 g 以内に仕上げられます。 13 麻袋詰め 14 コンテナ詰め
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注意事項
PayPay支払い画面が消えてしまった場合 生産者情報→リベシティのプロフィールを見る→下にスクロールするとPAY PAYQRコードを載せていますので、お手数ですがそこから手続きお願い致します。 店頭でも販売しているためすぐに発送できない場合があります。 火曜日、水曜日定休日なので発送は木曜日〜月曜日に行います。 豆はおじさん一人対応のため、おしゃれな梱包、気の利いたメッセージなどができません。ごめんなさい。 お菓子は妻が梱包しているのでコーヒー豆よりはマシなはずです。 できる限り梱包資材を簡素化する代わりに何か別の形でお返ししたいと思っています。 豆の詳細が知りたい方は当店ホームページをご覧ください。 https://coffeeroastsai.com 28品保生食ほ第998号
商品とのかかわり
義父が始めたコーヒー焙煎店を引き継ぎ、オーダー頂いてから焙煎しています。 焼菓子は自宅で菓子製造業の許可を取り、妻が手作りで作っています
キャンセルポリシー
リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。
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