高知の山奥からお届けするスモークチーズです！ 「香りを楽しむ」をコンセプトに、美味しい本格燻製をお届けするために研究を繰り返しています。 商品ごとに最適なチップの選定や温度管理などを行い、燻製専門店ならではの本格的なスモークをお楽しみいただけます！ ---------------------------------- 💡こんな方におすすめです ---------------------------------- ・燻製が好き ・お酒好きな方へのプレゼントを探している ・珍しい手土産を探している ・オフ会で持ち寄るためのお取り寄せを探している ・ご自宅での晩酌のアテに ・無類のチーズ好き ・実はちょっと気になっていた🍻笑 ---------------------------------------------- 💡カコのスモークチーズの特徴 ---------------------------------------------- 濃厚なスモークの香りを存分に楽しむことができる北海道生乳100%の国産チーズの燻製です。 低温で12時間かけてスモークすることでチーズの中まで香りが染み込み、凝縮した味わいに仕上がります。 口に入れた瞬間からチーズの濃厚な味わいと、鼻から燻製の香りが抜けていく心地よさを存分に楽しんでいただけます。 カコのスモークチーズは、一般的な燻製製品とは大きく異なる点があります。 それは開封した瞬間に感じる圧倒的な燻製の香り。 一度食べたら忘れられないほどしっかりと香るその秘訣は、チーズの表面が黒くなるほどに燻された低温長時間の製法にあります。 手間がかかってでも、豊かな香りを追求したことにより理想のスモークチーズが誕生しました。 一口ごとに広がる燻製の香りを、ワインやウイスキーとともにご堪能くださいませ。