自社で作った安心安全な牧草を食べて育った牛の生乳を100%使用しています。 フランスでチーズ作りを学んだ職人さんの技術を継承しています。 生乳と塩のみで作り上げ、無添加で防腐剤を使用していません。 リベ大フェス2023、道東マルシェさんに出品しました。 おかげさまで用意数全て完売しました♪ご購入いただいた方々ありがとうございました♪ みなさんのご要望にお応えしファーマーズマーケットへの出品まで漕ぎ着けました🐄 ぜひ一度ご賞味ください🧀 そのままでワインと一緒に🍷 パンに乗せてチーズトースト🍞(←生産者イチオシ😋) パスタやピザなど料理用チーズとして🍝🍕 幅広くお召し上がりいただけるチーズです。 くさいチーズが好きだ！というチーズ上級者の方には少し、物足りないかもしれません…😅 誰でも美味しいと思っていただけるよう、クセの少ない旨味、コクのあるチーズに仕上げました🧀 5つ以上のご購入で送料無料とさせていただきます🚚 --- 私自身が法人の最終責任者として、トラブルが発生した時に、本人の一存により判断・対処できる責任と権限を持つことをお約束いたします。 先日、運営の方より商品の説明不足を指摘され、その点について全て解決しております。 報告していただいたリベシティの皆様ありがとうございます。 今後もファーマーズマーケット、リベシティの発展に寄与できるよう努めてまいりますのでよろしくお願いいたします🙏