原材料名 銀だら(アメリカ産等)、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤（ビタミンC） アラスカ沖で育った銀だらは、良質な脂が乗り、ふっくら柔らかな身質、甘みがある白身魚の豊かな旨みが口いっぱいに広がります。「白身魚のトロ」と形容される人気の高い高級魚です。一つ一つ手切れにし、丁寧に和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。脂肪分が豊富なために、身がしっとり、ふっくら柔らか美味しく食べられます。煮付けやムニエル、味噌漬け、鍋物など幅広い料理に利用できます。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※-18℃以下で保存してください。 ※身がやわらかいのでフライパンやグリルで調理する際には崩れないようご注意ください。