🌾 自然に育まれた「つや姫」 “食味日本一”を目指して1998年頃から山形県で品種改良され、2009年頃に誕生した「つや姫」。 その名の通り、真珠のような白い艶と、姫のように大切に育てられた上品な味わいが魅力です。 炊き上がりは粒が大きく揃い、つややか。 強い甘み・うまみ・コクが広がり、抜群の粘りでもちもち食感を楽しめます。旨み成分（グルタミン酸など）も豊富で、冷めても美味しさが持続。和食はもちろん、おにぎりやカレーにもよく合います。食味ランキングで特A評価を多数獲得してきた実力派です。 島根県では、化学肥料・農薬を抑えた特別栽培米として生産。温暖な気候を活かし、安定した品質で仕上げています。 毎日のごはんを、ひと口で“違い”がわかる美味しさに。 ご家庭用にも、贈りものにもおすすめです。 🍙【mog-mog farmのこだわり】 同じ産地で収穫されたお米でも、水田ごとに水の質や土の状態、日当たり、病害虫の影響によって味わいは異なります。 mog-mog farmでは、一枚一枚の水田の水管理を徹底し、品質の向上に努めています。 そのうえで、収穫後には従業員全員で炊飯テストを実施。 実際に炊いて食べ、香り・つや・食感・甘みのバランスを確認します。 そして、全員が「おいしい」と納得したお米だけをお届けしています。 🤝【地域とともに、未来へ】 私たちは、農家として地域の水田を守る使命を胸に、お米づくりに日々取り組んでいます。 高齢化が進む中でも農地を守り継ぐための工夫を重ね、未来へとつながる水田を維持しています。自然と人の力が育てた、この特別なお米をぜひ一度ご賞味ください。 🏷 【商品情報】 • 品種：つや姫 • 産地：島根県江津市都治町 • 年産：令和7年産（2025年収穫） • 生産者：mog-mog farm • 区分：単一原料米 • 品位：一等米相当 上記の情報は、法令に基づき、当農園が保管する生産記録・種子購入記録・収穫日誌などの根拠資料により表示しています。 公的機関による検査は受けておりませんが、 「産地」「品種」「年産」「品位」については、当農園の公的検査資格保有者が自社基準に基づき確認・判定しています。 栽培から収穫、保管に至るまで、すべての工程を当農園が責任を持って管理していますので、安心してお召し上がりください。