🌾【自然に育まれた「きぬむすめ」】 島根県江津市の豊かな自然に囲まれた環境で育った「きぬむすめ」を、精米せずそのままお届けします。 海の近くに広がる平地で栽培され、爽やかな潮風と清らかな水に恵まれたこのお米は、年間を通して品質が安定しており、季節に左右されず美味しく食べられるのが特長です。 玄米は、白米では取り除かれてしまう糠層と胚芽をそのまま残したお米です。食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含み、噛むほどに広がる香ばしさと自然な甘みが楽しめます。 きぬむすめはもともと粘りと甘みのバランスが良い品種のため、玄米にしてもパサつきにくく、玄米が初めての方にも食べやすい味わいです。 そのまま玄米ごはんとして、また白米に混ぜて炊いても美味しくお召し上がりいただけます。 毎日の食卓に、体にやさしい選択を。ぜひ一度お試しください。 🍙【mog-mog farmのこだわり】 同じ産地で収穫されたお米でも水田ごとに水の質や土の状態、日当たり、病害虫の影響によって味わいは異なります。 mog-mog farmでは、一枚一枚の水田の水管理を徹底し、品質の向上に努めています。 そのうえで収穫後には従業員全員で炊飯テストを実施。 実際に炊いて食べ、香り・つや・食感・甘みのバランスを確認します。 そして全員が「おいしい」と納得したお米だけをお届けしています。 🤝【地域とともに、未来へ】 私たちは農家として地域の水田を守る使命を胸に、お米づくりに日々取り組んでいます。 高齢化が進む中でも農地を守り継ぐための工夫を重ね、未来へとつながる水田を維持しています。自然と人の力が育てたこの特別なお米をぜひ一度ご賞味ください。 🏷 【商品情報】 • 品種：きぬむすめ • 産地：島根県江津市都治町 • 年産：令和7年産（2025年収穫） • 生産者：mog-mog farm • 区分：単一原料米 • 品位：一等米相当 上記の情報は、法令に基づき、当農園が保管する生産記録・種子購入記録・収穫日誌などの根拠資料により表示しています。 公的機関による検査は受けておりませんが、 「産地」「品種」「年産」「品位」については、当農園の公的検査資格保有者が自社基準に基づき確認・判定しています。 栽培から収穫、保管に至るまで、すべての工程を当農園が責任を持って管理していますので、安心してお召し上がりください。