「自分が育てたお米から日本酒を作ってみたい」 よっしー 「日本酒が大好き！自分で作ったらどんな世界が見えるんだろう」 もちんぬ 「自分で作った日本酒と料理をペアリングして美味しいを届けたい」あゆひろ リベで出会った３人の、夢を「つむいで」できたお酒です。 日本酒はふだん飲まないな、日本酒って辛口のイメージ そんな方にも飲みやすい、スッキリかつフルーティなお味です。 お酒に使用したお米は白米としても食べることができ、食米・酒米にもなる珍しいお米。 よっしーさんのリベシティ市場でも販売していますので、ぜひお酒とお米のペアリングもおすすめです。 日本酒を制作し、たくさんの人に届けたいという思いから、酒販免許を一から取得しました。 ラベルはお酒のイメージに合わせて、自らデザイン。 すべて私たちの「手作り」のお酒です。 夢を語りながら、夢を思い出しながら。 たくさんの方にご賞味いただければ幸いです。