コットン薬局
toto@経営・馬肉販売・薬剤師プロフィール
ご覧いただきありがとうございます! 「薬局で買える馬刺し!?」 ちょっと驚かれるかもしれませんが、地域の皆さまには健康志向のおつまみや贈り物としてご好評いただいています。 実は馬肉は、高タンパク・低カロリーで鉄分やコラーゲンも豊富。 栄養バランスに優れた“身体にやさしいお肉”なんです。 当店が扱う馬肉は、熊本産の大型馬とは違い「低種馬(小型の馬)」から取れるもの。 あっさりしていてくどくなく、臭みが少ないのが特長で、初めての方でも食べやすいと評判です。 さらに、鮮度や風味を守るために「ワンフローズン製法」を採用。 一般的なように大きな塊を解凍・再冷凍するのではなく、最初の一度きりの冷凍で小分けパックに。 だから繊維も風味も損なわれず、おいしさがそのまま届きます。 毎日食べるものではないけれど、 ちょっとしたご褒美や大切な人への贈り物として、 “薬局で買える馬刺し”をぜひ一度、お試しください。
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