《上赤身＆ユッケ》の基本セット さっぱりとした味わいで人気の《上赤身》と、食感が楽しい《ユッケ》をセットにした、当店いちばん人気のベーシックな組み合わせです。 使っているのは、くせの少ない「低種馬（小型の馬）」の赤身肉。 熊本産の馬肉とはまた違い、軽やかで臭みが少なく、初めての方でも食べやすいのが特長です。 冷凍は一度きりの「ワンフローズン製法」を採用。 繊維や風味をしっかりキープしたままお届けします。 ユッケにはタレは付属しておりませんが、 醤油やごま油・卵黄など、お好みの味つけで自由にアレンジを楽しめます。 「今日はちょっと贅沢したいな」 そんな日にぴったりの、体にもうれしい高タンパク・低脂肪の馬刺しセットです。 ご自宅用にも、大切な人へのギフトにもぜひどうぞ！ 他商品とのセット購入が可能です。 購入時にお知らせいただければ送料等割引させていただきます。