〜 凪（なぎ）のように穏やかなひとときを、あなたに 〜 仕事終わりの夜、一日の終わりに「ほっと一息つきたい」と思うことはありませんか？ 凪珈琲は、鍋でひとつひとつ丁寧に手焙煎した、こだわりの自家焙煎コーヒー豆をお届けする小さな珈琲店です。 私自身、「夜にコーヒーを飲んでリラックスしたいのに、カフェインレスの美味しい豆が手に入りにくい」と感じた体験から、このお店を立ち上げました。カフェインを控えている方や妊娠中・授乳中の方にも、心から安心して本物の味わいを楽しんでいただきたい——そんな想いを込めて、じっくり心を込めて煎り上げています。 ※ご注文をいただいてから焙煎し発送するため、少しお時間をいただきます。焼きたて・挽きたての豊かな香りと特別な鮮度を楽しみにお待ちいただけますと幸いです。 今後はカフェインレスだけでなく、通常のこだわりコーヒー豆も展開予定です。 どうぞ、あなたの日常にそっと寄り添う穏やかな一杯が見つかりますように。