🍇【濃い甘みとほどよい酸味、天日干しブラックレーズン】 バイオシード「古代ペルシャの宝物」シリーズ。イランで育ったシャハニ種のぶどうを、太陽の光を浴びながらじっくり乾燥。一般的なレーズンとはひと味違う、黒褐色の実に凝縮された果実の甘み、やさしい酸味、深いコクを楽しめます。噛むほどにぶどう本来の香りが広がり、甘すぎない大人っぽい味わいです。 🌿【ぶどう本来のおいしさをそのまま】 原材料は乾燥ぶどうのみ。砂糖・油・保存料・着色料を加えず、オイルコーティングもしていません。契約農園で栽培期間中、農薬・化学肥料を使わずに育てたぶどうを使用。ハラール認証取得商品で、毎日口にするものの原材料をシンプルに選びたい方にもぴったりです。 ✨【シャハニ種の魅力】 イランで古くから親しまれてきたシャハニ種は、粒ごとに甘みと酸味の表情があり、後味はすっきり。天日干しならではの奥行きある風味で、コーヒー・紅茶・ワインのお供にもよく合います。そのままはもちろん、水や洋酒で戻すとふっくらやわらかな食感になります。 🥣【おすすめの楽しみ方】 ・そのまま手軽なおやつや携帯食に ・ヨーグルト、グラノーラ、オートミールに ・パン、スコーン、パウンドケーキの材料に ・ナッツやチーズと合わせておつまみに ・サラダ、にんじんラペ、カレーのアクセントに ・水やラム酒に漬けて、ふっくらした食感に 自然乾燥品のため、粒の大きさ・色・硬さには個体差があります。まれに房の軸や枝などが残る場合がありますので、確認してからお召し上がりください。110g入りで、初めての方にも使い切りやすく、保存にも便利なチャック付き袋です。 水で戻す場合は、さっと洗ってから少量の水に数時間浸すと、実がふっくらして甘みもやわらかな印象になります。戻し汁にもぶどうの風味が移るため、ヨーグルトや生地へ一緒に加えると無駄なく楽しめます。 ✅こんな方におすすめ ・オイルコーティングなしのレーズンを探している方 ・甘みだけでなく、酸味やコクも楽しみたい方 ・おやつから料理、お菓子作りまで幅広く使いたい方 ・砂糖を加えていないドライフルーツを常備したい方 #ブラックレーズン #レーズン #シャハニ種 #天日干し #砂糖不使用 #オイルコーティングなし #無添加 #ドライフルーツ #イラン産 #バイオシード