366 Coffee Roaster
こじこじ@手廻し焙煎士
数量・内容量・サイズ
焙煎豆 100g
賞味期限・消費期限
常温で1ヶ月
商品の詳細
コロンビア南部ウィラ県アセベド・ピタリート地区産の高品質ロット、ラス・モラス アナエロビックウォッシュです。標高約1,700〜1,850 mの高地で栽培されたカスティージョ、コロンビア、カトゥーラ種を用い、丁寧に完熟チェリーを選別した後、酸素を遮断して発酵させる「アナエロビックウォッシュ」処理を施すことで、豊かな風味と透明感が際立つ味わいに仕上がっています。 クリアな果実感とやわらかな甘さが調和した、一味違ったコーヒー体験を是非お楽しみいただければと思います。 【 焙煎度別の特徴 】 1️⃣浅煎り 新鮮ないちごの風味です。酸味がほどよく効いていてバランスの良い味わいです。冷めてくると緑茶のようなすっきりとした後味を感じます。 2️⃣中煎り いちごやメロンのような風味で、チョコレートのような甘味があります。口あたりが丸く、やわらかい印象に仕上がります。 3️⃣深煎り いちご風味のチョコレートのようなニュアンスです。口に入れた瞬間はずっしりと重たい印象ですが、後味は軽やかで芳醇な烏龍茶のようです。
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2週間以内
注意事項
ご注文いただいてから焙煎し、当日発送いたします。 発送までお時間を頂く場合がありますのであらかじめご了承ください。
商品とのかかわり
はじめまして、366 Coffee Roaster(サンロクロクコーヒーロースター) と申します。毎日の暮らしにそっと寄り添う「癒やしの一杯」をお届けする、自家焙煎コーヒー専門店です。 『365+1日、毎日でも飲みたくなるコーヒー』をコンセプトに、飲みやすく心と身体にやさしい味わいを大切にしています。鮮度を重視するため、ご注文をいただいてから少量ずつ丁寧に手廻し焙煎します。豆本来の個性と香りを引き出し、淹れるたびに新鮮な味わいを楽しんでいただけるかと思います。ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。
キャンセルポリシー
リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。
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