インドネシア北スマトラ、トバ湖近郊ポルン地区で育まれたプレミアム・マンデリン、「マンデリン ポルン セリブ ラジャ」。マンデリン伝統のスマトラ式精製により、雑味が抑えられつつ深いコクと複雑な風味が生まれています。 焙煎度によって驚くほど違った表情を見せるコーヒーで、スッキリとした印象と奥行きある味わいが特徴です。ひと粒ひと粒を丁寧に手選別することで高品質を保った、フレーバーの変化を楽しめるスペシャルティコーヒーです。ぜひ日常の一杯に、新しいコーヒー体験を加えてみてください。 【 焙煎度別の特徴 】 1️⃣浅煎り：キラキラとした明るい酸味とジューシーさが特徴です。定番の深煎りのマンデリンとは別のキャラクターです。温かいときにはグリーンアップルにキウイ、少し冷めてくると甘さのあるピンクグレープフルーツのようなフレーバーをお楽しみいただけます。マンデリンの持つ酸味を楽しむことのできる浅煎りを、ぜひ一度お試しください。 2️⃣中煎り：浅煎りのときのような酸味が和らぎ、甘さが出てきます。爽やかでフレッシュ、キレの良い後味です。 3️⃣深煎り：ボディがありながらも、すっきりとした印象です。マンデリン特有のスパイス感やハーブらしさも感じます。