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くろだ自然農ファーム(レストランクロダ)
くろだ自然農ファーム
数量・内容量・サイズ
八朔(ハッサク) 5キロ 中玉10個〜12個 1月6日に収穫しました。 今は爽やかな酸味とほのかな酸味と苦味のさっぱりとした味ですが涼しい場所で追熟すると甘みが増します。 無農薬、無肥料栽培
賞味期限・消費期限
涼しい場所で1〜2ヶ月
商品の詳細
八朔のうれしい効能など ・ビタミンCが豊富で、季節の変わり目の体調管理や美容に ・クエン酸が疲労回復をサポート ・**食物繊維（ペクチン）**が腸内環境を整える手助けに ・ほのかな苦味成分が、食後をすっきりさせてくれます ・サラダやカルパッチョに加えると爽やかな酸味がアクセ ントになります。 ・果肉をハチミツにつけてヨーグルトにいれたり、お湯で 割って飲むのもおすすめです。 ※自然の果物のため、効果を保証するものではありません
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商品とのかかわり
5年ほど前から借りている畑の片隅にある4メートルを超える大きな八朔の木です。永く放置されツルに覆い被され弱っていたのでツルを払い軽く剪定しました。 八朔の木は元気になり、今年は沢山の実をつけてくれました。1月6日に家族全員で収穫しました。
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