台湾産の珈琲は世界的に見てもまだ流通が限られており、特にゲイシャ種は非常に希少です。台湾は主にお茶の生産地として知られていますが、近年、標高の高い山地で生産されるスペシャルティコーヒーも注目され始めています。阿里山はその中でも特に品質が高いエリアとして知られており、独特の気候と土壌がゲイシャ種の豊かな風味を引き出しています。 この貴重な生豆を現地から直接仕入れ、日本国内で少量ずつ丁寧に焙煎しています。焙煎したての新鮮な香りとともに、ゲイシャ種ならではの繊細でフルーティーな味わいをそのままお届けいたします。 🔥 焙煎度合 おすすめ：ライト／ミディアム 繊細な香味を引き立てる、軽やかで透明感のある仕上がり。 📊 味のグラフ（ライト） 酸味　★★★★ 苦味　★ 甘味　★★★★ コク　★★ 果実感★★★★ ⏳ 飲み頃について ・焙煎後1〜2週間が最も風味が整い、香り豊かにお楽しみいただけます。 ・粉でのお届けをご希望の方は、到着時がちょうど飲み頃です。 🌱 豆のプロフィール 生産国：台湾 地域：阿里山 農園：葉農園 品種：ゲイシャ種 標高：1,100m 生産処理：ウォッシュド（水洗式） 💬 ご質問・ご要望について ご不明な点や特別なご希望がございましたら、どうぞお気軽にメッセージをお寄せください。