はむりん@3姉妹ママライバー
数量・内容量・サイズ
ローリエの葉 10枚
賞味期限・消費期限
収穫から1年
商品の詳細
庭で採れたローリエの葉です。 ローリエは、料理の香り付けや肉・魚の臭み消しに効果的です。 乾燥葉を使うのが一般的で、葉を折ると香りがより引き立ちます。 長時間煮込むと苦味が出るので、仕上げ前に取り出すのがコツです。 ・カレー ・シチュー ・ポトフ ・ビーフシチュー ・ロールキャベツ ・ラタトゥイユ ・野菜スープ ・ミネストローネ ・コンソメスープ ・肉の煮込み料理 ・魚の煮込み料理、マリネ etc.. 上記のお料理をされる方、ぜひ試してみてください♪
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商品とのかかわり
庭に生えているローリエの木から10枚ほど収穫しました。 4/24
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