★イチオシポイント 国内最大級のさつまいも品評会にて”最優秀賞受賞” ■訳あり 形が曲がっていたり皮がむけていたりしますが、味は通常の形のお芋と変わりはありません。 ■保存方法 冷蔵庫には入れず風通しの良い冷暗所（15℃前後）にて保存してください。 ■美味しい”焼き芋”の焼き方 シンプルに美味しくいただける“焼き芋”は、水でよく洗った後、200°Cの オーブントースターで、小さめのものなら60分、大きめなら95分ほど、途中で1、2回回転させて焼きムラを防ぐのがコツです。 ■芽がでた場合 さつまいもは20℃を超えると発芽します。芽に毒性はないため問題なくお召上がりいただけますが、実の養分がとられるため早めに摘み取って下さい。 ■国内最大級のさつまいも品評会にて”最優秀賞受賞” 日本さつまいもサミット2024-25でファーマーズ・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。 日本さつまいもサミットとは？ さつまいも有識者による評価委員会で、日本全国のさつまいも生産者から書類審査、食味審査を行い優秀な生産者を決める大会です。 ■紅はるかについて 私たちが育てる紅はるかは、土でなく砂地栽培のため他県産とは一味違います。 加熱後のねっとりした食感と濃厚ですっきりした甘みをお楽しみください。 ■私たちについて 私たちは江戸時代から続く農家です。温暖な気候に恵まれた徳島県鳴門市でさつまいもを生産しています。 美味しさの秘密は自然界のミネラルを多く含む瀬戸内海の砂を使った「砂地栽培」にあります。 「安全と美味しさ」を追求し皆様に喜んでいただけるさつまいもをお届けします。