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商品とのかかわり

厳選した生豆を仕入れ、温度管理のもと新鮮に保管し、焙煎前後にハンドピックで欠点豆を丁寧に取り除いています。 コーヒーチェリーの果実味やコーヒー本来の味を最大限に引き出すことを目指し、中煎りに仕上げています。 カフェインは抜きたいけどコーヒーは楽しみたい貴方にとって、最高の相棒になれることを期待しております😌

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