創業40年・本場熊本の名門フジチク。霜降りの濃厚旨味と赤身のキレを一度に味わう、贅沢5種の馬刺しセット。 熊本の名門〈フジチク〉から、人気部位を一度に楽しめる「特選詰合せ【華】」です。 霜降りの大トロ・中トロは口溶け良く甘み濃厚、上赤身はキレのある旨味、たたきは別格の食感。 さらに解凍して和えるだけのユッケ付き。付属の九州甘口たれ＆おろし生姜が味を引き立て、寿司・丼・カルパッチョなどアレンジも自在。 ご自宅用はもちろん、贈り物にも喜ばれる本場熊本の味です。 内容量（計370g） 大トロ 80g / 中トロ 80g / 上赤身 80g / たたき 80g ユッケ 50g ※ユッケは解凍後、付属たれと和えるだけ。 原材料 馬肉 〈馬刺したれ〉しょうゆ（国内製造）、植物性たん白加水分解物（大豆を含む）、糖類、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 〈生姜〉しょうが（国産・中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（V.C） 〈たたきのたれ〉しょうゆ（国内製造）、醸造酢、砂糖、にんにく加工品、こしょう、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） 〈ユッケのたれ〉醤油（国内製造）、糖類、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類（小麦・大豆・ごまを含む） アレルギー表示 小麦・大豆・さば・ごま 産地 カナダ産熊本肥育、またはフランス産熊本肥育・国産（重種馬） 保存方法/賞味期限 要冷凍（-18℃以下）。出荷日より90日。 配送形態 冷凍真空パック（タレ・生姜付）。 おすすめシーン お酒のお供/家族のお祝い/誕生日/内祝い/父の日・母の日/お中元・お歳暮/贈答用ギフト