赤身のコク×霜降りの甘み×ユッケのとろけ感。 解凍して切るだけ・和えるだけで本場熊本の味！贈り物にも映える“雅”の馬刺し4種セット。 熊本の名門〈フジチク〉が厳選した本格馬刺しを“食べ比べ”で楽しめるギフトセットです。ロース・上赤身・たたき（各80g）に、人気のユッケ50gを2パック、合計340gをお届け。 付属の甘口馬刺しタレとおろし生姜で、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 真空個包装・冷凍便で鮮度を閉じ込め、贈答にふさわしい化粧箱入り。 セット内容 ・馬刺しロース80g／上赤身80g／たたき80g／ユッケ50g×2 ・馬刺しタレ・おろし生姜 付き （約6人前の目安。ユッケはカット済み、解凍後タレと和えるだけ） 原材料・産地 馬肉（カナダ産熊本肥育 または フランス産熊本肥育・国産〈重種馬〉）。 タレ・生姜・ユッケのタレの詳細は原材料表示欄をご確認ください。 アレルギー：大豆・小麦・さば・ごまを含む。 美味しい食べ方 ・馬刺し＆たたき：冷蔵庫で半日解凍（急ぐ場合は真空のまま流水5～10分）。 付属のタレ＋生姜で。寿司・カルパッチョ・ネギ巻きアレンジもおすすめ。 ・ユッケ：解凍後、付属タレと和え、卵黄や刻みネギを添えて。 保存・賞味期限 要冷凍（-18℃以下）／出荷日より90日。真空個包装。 配送・送料 冷凍便。送料無料 安心品質 長年の馬肉専門店フジチクが一貫管理。鮮度重視の真空急速冷凍でドリップを抑え、解凍後も旨味が濃く、臭みのない上質な赤身の美味しさをお楽しみいただけます。