噛むほど旨い、上質赤身。老舗フジチクが熊本から直送―解凍して切るだけ、本場の馬刺しを自宅で簡単に。 熊本の馬刺し専門メーカー「フジチク」から、定番人気の上赤身を食べやすい80gパック×2でお届け。 脂身が少なくあっさり、噛むほどにコク深い旨味が広がる赤身ならではの味わい。付属の九州甘口タレとおろし生姜が相性抜群です。ご自宅用はもちろん、各種ギフトにもおすすめ。 セット内容 上赤身 80g×2（計160g・約3～4人前） 馬刺しのタレ・おろし生姜 各付 原材料 馬肉 たれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 生姜：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） アレルギー表示：小麦・大豆・さば 産地 カナダ産熊本肥育 または フランス産熊本肥育・国産（重種馬） お召し上がり方 冷凍ブロックを半解凍（芯が少し残る程度）し、付属のタレ＆生姜で。寿司・丼・カルパッチョなどアレンジも◎。 保存方法／賞味期限 -18℃以下で冷凍保存。出荷日より90日。 配送形態 冷凍・真空パック。のし・ギフト対応可。 加工業者 フジチク（熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1）