※本商品は産地直送にてお届けしております。 生産地・製造元からお客様へ直接発送することで、新鮮な状態・品質を保ったままお届けいたします。 通常商品とは配送方法や到着日が異なる場合がございますので予めご了承ください。 赤身好きの決定版。しっとりランプ×たたき×本格ユッケを食べ比べ。熊本肥育の馬刺し専門店フジチクが贈る、解凍するだけのごちそうギフト。 馬刺し専門店「フジチク」より、赤身をとことん味わえる3種セット。 旨み濃いランプ、“たたき”、解凍して和えるだけで本格のユッケ。 ご自宅用はもちろん、各種ギフトにも最適です。 セット内容（約4人前／計210g） ランプ 80g（赤身のコクとやわらかさ） 馬肉のたたき 80g 馬刺しユッケ 50g（細切り済み・タレで和えるだけ） ※馬刺しのタレ・おろし生姜、たたきのタレ、ユッケのタレ付き 【おいしい食べ方】 冷蔵庫で半日、または真空のまま流水で5～10分解凍。 ドリップも少なめで美味。 ユッケは解凍後に付属タレと和え、うずら卵や白ねぎをトッピングしてどうぞ。 寿司や丼、カルパッチョ風アレンジもおすすめ。 【こだわり】 産地：カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産（重種馬） 冷凍真空パックで鮮度をキープ。高たんぱくで後味さっぱり、赤身本来の旨みを堪能できます。 【保存・配送】 賞味期限：出荷日より冷凍（-18℃以下）で90日 形態：冷凍真空パックでお届け。ギフト包装・のし対応可。 【加工業者】 フジチク（熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1） 【離島への配送について】 こちらの商品は鮮度維持によりクール便を使用しての発送となります。 そのため下記の発送先はクール便を使用してのご対応が出来ない為、ご注文を受け付けることが出来かねます。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） その他、一部の離島や島嶼部 また交通事情、天候、天災の発生、その他の事由により、一時的にクール便の受付が出来ない場合もご注文をキャンセルさせていただくことがございます。 予めご了承ください。