上質な銀だらを厳選し、香り高い西京味噌でじっくり漬け込んだ贅沢な西京漬けです。 焼き上げると味噌の芳醇な香りが広がり、身はふっくらやわらか。 箸を入れた瞬間にほろりとほどけ、とろけるような脂の旨みが口いっぱいに広がります。 濃すぎず上品な甘みのある味付けで、ごはんとの相性はもちろん、お酒のお供にも最適。 1パックに3切れ入りで使いやすく、ご家庭でも分けやすい仕様。 冷凍保存ができ、焼くだけで料亭のような味わいをご家庭で。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。 ■原材料名：銀鱈（アメリカ産）、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白きくらげ抽出物/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、（一部に小麦・オレンジ・大豆を含む）