NEW里山の蜜
うずめ
数量・内容量・サイズ
1瓶(内容量1.1kg)
賞味期限・消費期限
賞味期限:2028年7月
商品の詳細
岡山県の里山(自宅の裏山)で採れた、日本みつばちの百花蜜です。 2025から始め、今年2026年に初めて蜂さんが来てくれました。 商品名は「里山の蜜」。 日本みつばちが、季節ごとに里山のさまざまな花から集めた蜂蜜を、丁寧に瓶詰めしました。 日本みつばちの蜂蜜は、採れる量が限られているため、数量限定での販売となります。 その年、その季節の自然によって、色・香り・風味などに違いが出るのも百花蜜ならではの魅力です。 🍯 商品内容 ・岡山県産 日本みつばちの百花蜜 ・内容量:1.1kg ・1瓶 ・賞味期限:2028年7月 🍯 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※天然の蜂蜜のため、結晶化する場合がありますが、品質には問題ありません。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 加熱処理を行わず、採蜜した蜂蜜をそのまま瓶詰めしています。
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商品とのかかわり
近所のおじいちゃんからいただいた一瓶の蜂蜜がきっかけで自分でも養蜂をしてみたいと思いたち、2025年から始めました。 近所のおじいちゃんが普段から採れた野菜を持ってきてくださる方で、ある日、日本みつばちの蜂蜜をいただきました。 妻に食べてもらうと『味がきつくない!』とびっくりしていました。 日本みつばちは、複数の花から花粉を持ってくるのできつい匂いにならず、マイルだになるんだそうです。 それをきっかけに、私自身も「こんなに食べやすくておいしい蜂蜜なら、自分でも養蜂をしてみたい」と思うようになり、日本みつばちの養蜂を始めました。 残念ながら2025年は蜂さんに入居してもらえませんでしたが、今年2026年、無事入居していただけたので、8月に蜂さんに刺されながら採蜜しました笑 里山のさまざまな花から日本みつばちが集めた百花蜜。その季節、その年の自然によって味や香りが変わるのも魅力のひとつです。 そんなご縁から始まった養蜂で採れた蜂蜜を、ひとつひとつ大切に瓶詰めして「里山の蜜」としてお届けします。
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