葉を摘まずに育てた「葉とらず」のつがるです。 ふつうは赤く染めるために収穫前に葉を摘みますが、うちは葉を残して最後まで甘みを作らせます。 そのぶん色ムラが残り、大小も混ざります。サイズも見た目も選り分けていないので、贈答用にまわるようなきれいな玉も混ざります。見た目はふぞろいですが、味で選ぶ方に。 加工用に回すものは入れず、そのまま食べられるものだけをお入れします。 🍎 つがるの特徴 ・青森の秋いちばん最初のりんご。甘みが先に立ち、酸味はおだやか ・果肉はやわらかめで果汁が多い。子どもや年配の方にも食べやすい ・日持ちは短め。届いたら冷蔵庫へ 📷 写真について 掲載用に、収穫と箱詰めのときに撮影したものです。 📦 お届けについて 配達の時間帯は、ご注文時の入力欄でご指定ください。伝票に反映して発送します。 発送後も、お知らせするお問い合わせ番号で、配送会社のサイトから日時の変更や置き配の指定ができます。 🍎 この後の予定 つがるのあとは、9月下旬から「トキ」「早生ふじ」、10月に「シナノスイート」「ジョナゴールド」、 11月に「王林」「サンふじ」と、収穫の順にリレーで出していく予定です。