肉屋に嫁いで五十年。「ハラミを、もっと美味しく食べてもらいたい」というオカンの想いから生まれた、自家製の生ダレです。 醤油をベースに、砂糖、胡麻油、すりおろしたリンゴと玉ねぎ、ネギ、ニンニク、胡麻を使用。試作を重ね、家族の食卓で磨かれてきた「オカンの味」を、店自慢の万能調味料としてお届けします。 添加物・着色料・保存料は使用していません。 焼肉のつけダレはもちろん、お肉の漬け込み、野菜炒めやチャーハンの味付け、ご飯や野菜にかけるなど、幅広くお使いいただけます。 【おすすめの味変アレンジ】 ・わさび ツンと爽やかな大人の味わいに。赤身肉と相性抜群です。 ・ラー油 香ばしい辛味をプラス。炒め物や餃子のタレにもおすすめです。 ・追いニンニク さらにひとかけ加えれば、パンチの効いた味わいを楽しめます。 ・コチュジャン ピリッと甘辛く、コクと深みをプラス。ご飯にもお肉にもよく合います。 専用箱に入れて、丁寧にお届けします。 【数量】1本 【内容量】400g 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【賞味期限】製造日より3か月（未開封・要冷蔵） ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。