こちらは、アメリカ産またはオーストラリア産のハラミを、こだわりの自家製生ダレに漬け込み、200gずつ真空冷凍した逸品です。 真空パックにより、生ダレがお肉の隅々まで染み渡り、その柔らかさを一層引き立てます。 また、200gずつに分けられているので、お好きなときに手軽にお楽しみいただけます。 さらに、冷凍保存により、賞味期限が3ヶ月と長持ち。 BBQなど、様々なシーンでご活用いただけます。 当店が自信を持って提供する自家製生ダレは、甘口でありながらもパンチの効いた味わいが特徴です。 無添加で、水も火も一切使用しておらず、食材本来の味を引き立てます。 その深みのある味わいは、ご飯との相性も抜群です。 また、自家製生ダレに漬けられたハラミは、一見色合いが異なるかもしれません。 しかし、これは無添加の生ダレが肉にしっかりと浸透している証です。 品質には絶対の自信を持っていますので、どうぞ安心してご賞味ください。 解凍は、冷蔵庫で約半日かけてゆっくりと行うことを推奨します。 急速な解凍では味が逃げてしまいますので、ご注意ください。 解凍に時間はかかりますが、それも楽しみな時間だと思っていただけたら幸いです。 自家製生ダレの原材料は、醤油、砂糖、胡麻油、リンゴ、ニンニク、玉ねぎ、ネギ、胡麻を使用しております。