(株)MATSUKI GARDENING
まつき@鹿児島の農家プロフィール
弊社は、九州の南端に位置する鹿児島県指宿市という温暖な地域で、環境を活かした露地栽培と、より高レベルに環境を活かす施設栽培(ビニールハウス)を行っています。 露地栽培では、大手小売店様へ契約出荷している「キャベツ」・「さつまいも」等を栽培し、施設栽培では、お客様から非常に評価の高い「アイコトマト」・「白とろナス」を栽培しています。 「BLOF理論」と「IPM技術」という考え方に着目し、化学と有機をバランスよく使い、植物本来のエネルギーを引き出す栽培、食物連鎖や特性を活かした物理的な病害虫防除を行い、安心安全な作物を作ることはもちろんのこと、同時に作業工数を減らす仕組みづくりにこだわりを持って取り組んでいます。 また弊社は販売活動にもかなり力を入れており、鹿児島県の特色のある農家の農産物をお取引先様へご紹介し、良いものをより良い場所へお届けすることで、農家のこだわりを広めるお手伝いを行っています。
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