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親子三世代で淡路島の中山間地域の田で代々稲作をしています。 玉ねぎとの二毛作などはせず、田の土壌は稲作のみに使用しています。 色彩選別機を使用 不良粒の徹底除去: カメムシ被害による黒点米、高温障害による白濁米（シラタ）、小石、ガラス、草の種などの異物を除去して一等米比率を向上しています。 自家米きぬむすめ100% 収穫後は、保冷庫で保存しています。 生産したお米は、自分たち家族でも食べているお米になります。

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