浜名湖の栄養豊富な汽水域で育った、香り高く鮮やかな「冷凍青のり」です。 海水と淡水が混ざり合う全国でも珍しい環境で育つため、他にはない強い風味と磯の香りが口いっぱいに広がります。 最大の特徴は、解凍した瞬間にふわっと立ち上がる豊かな香りと、乾燥タイプにはない生ならではの柔らかな食感です。 お味噌汁や天ぷら、パスタの風味付けはもちろん、解凍してそのままポン酢をかけるだけで手軽な酒の肴になり、酢の物としても美味しくお召し上がりいただけます。 使い勝手の良い小分けパックになっているため、冷凍庫に常備しておけば、いつでも必要な時に浜名湖の豊かな恵みを新鮮なまま味わえる一品です。