いつもご利用いただきありがとうございます。これまで、できるだけ手に取りやすい価格でお届けしたいと思い続けてきましたが、材料や製法にこだわり続ける中で、今後も変わらない品質でお届けするために価格を見直すことにいたしました。これからも体にやさしく、日々の暮らしに寄り添うものをお届けしていきますので、ご理解いただけると嬉しいです。 ●炊いた玄米と米麹から起こした酒種酵母でじっくり発酵させた、 リッチな甘さと豊かな香りのシュトレンです。 ●小麦は北海道産全粒粉と強力粉を使用し、ラム酒漬けのフルーツ、ナッツをたっぷり混ぜ込みました。 焼き上がり後にバターと甜菜糖、少量のシナモンでコーティング。 日に日にしっとり深まる味わいを楽しんでいただけます。（シナモンが苦手な方はお知らせください。） 【原材料名】 小麦全粒粉（北海道産）、強力小麦粉（北海道産） 無塩バター、牛乳、甜菜糖、レーズン、いちじく、 くるみ、アーモンド、レモンピール、麹甘酒、 酒種（ななつぼし玄米、米麹）、シナモン、ラム酒、塩麹 【アレルギー表示】乳成分・小麦・アーモンド・くるみ ●1cm幅くらいにスライスしてお召し上がりください。 シュトレンをカットする時は真ん中から。その後、生地の乾燥を防ぐため、断面をぴったり合わせてラップに包み、ジッパー付きの袋または密閉容器に入れてください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温保存。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ●クリスマスのお菓子ですが、季節を問わず 発酵の香りがほんのり感じられる素朴な味わいに仕上げています。 ●賞味期限は常温で2週間です ●2026年4月10日〜10月末日の配送分はクール便でお届けします。 ●その他の期間は常温便でお届けします。 ●1本ずつ丁寧に梱包して発送いたします。 【発送について】 北海道よりヤマト宅急便でお届けします。 日時指定がある場合はお知らせください。