薪窯パン 土竜窯
土竜窯 @薪窯パン屋
数量・内容量・サイズ
1個 約80g〜90g ×6 （若干の個体差があります） 6個で500g平均
賞味期限・消費期限
夏季、常温で3日 冬季、常温で1週間
商品の詳細
国産小麦に有機全粒粉をブレンド 酵母で一晩じっくり常温発酵させ、薪で焚いたエネルギーで窯を温めて、徐々に下がる温度を利用して香り高く焼き上げます。 有機ドライフルーツと有機ナッツをたっぷり入れた外はザクっと中しっとりな酵母のスコーンです。 どこを食べてもドライフルーツとナッツの旨みがぎっしり。ドライフルーツの甘味とナッツの香ばしさがクセになる新食感の薪火酵母スコーンです。 原材料名 国産小麦粉（北海道産） 国産有機全粒粉（北海道産） 種子島産サトウキビ粗糖 天日塩（ベトナム産カンホアの塩） 菜種油 有機ドライフルーツ （レーズン、デーツ、りんご） 有機ナッツ （オーツ麦、ひまわりの種、くるみ、アーモンド） アレルゲン情報：小麦、ナッツ 冷凍保存していただければ長期保存可能です。 ⭐︎おすすめのリベイク方法⭐︎ 冷凍庫から出して自然解凍後 レンジ600wで20秒ほど温め トースター 200℃で2分 外カリッと中しっとりな仕上がりになります。
送料
送料込み
支払い方法
リベポイント、銀行振込（住信SBIネット銀行）
配送方法
佐川急便
配送可能エリア
離島を除く全国
支払い確認完了から発送までの目安
1ヶ月以内
注意事項
注文をいただいてからの完全受注生産になります。 薪窯の大きさにより焼ける個数に限りがあります。 ご注文の多い場合を想定し発送までの目安を最長で1ヶ月以内にさせていただきました。 基本的にお支払い確認後 7日〜14日営業日以内に発送します。 窯が混み合っている場合は 21日〜1ヶ月営業日以内の発送になります。 配達日のご指定はできません。 お時間の指定は可能です。
商品とのかかわり
自営でやっている薪窯パン屋「土竜窯」です。 全て自分で作っています。 木桶で生地を手捏ねして、自作で作った大きな薪窯で、これまた大きな大きなパンを焼いています。 原材料は国内で手に入る最高のもの 1000年前と変わらない伝統的な製法で未来に伝えるパン作りをしています。 小麦は生産者産から直接取引や信頼できる製粉所さんとお取引させてもらってます。
キャンセルポリシー
リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。
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