特撰肩ももは、見た目よりもヘルシーで美味しい一品です。 細かい霜降りが入ったとろけるような肉質と、しっかりとした旨味が特徴です。しっとりジューシーな食感をお楽しみいただけます。 贅沢なひとときを演出する、神戸髙見牛の特撰肩もも。 ぜひご家族や友人との特別な⭐️食事の時間に、お召し上がりください。 奥丹波の名水と独自の配合飼料で育まれた神戸髙見牛。 こちらの部位はあみ焼き　鉄板焼きにおすすめでオレイン酸値が高いため、あっさりお召し上がれます。 オレイン酸値とは、、、動脈硬化・高血圧・心疾患などの生活習慣病を予防･改善し健康に良いとされるものでオリーブオイルの主要な成分であることも知られています また、旨味成分の代表格グルタミン酸が一般牛の十数倍！（その理由は、特許に基づく飼料と独自の指定配合飼料を与えているからです。 ⭐️当店商品同封可能です。追加の送料はかかりません。ご希望の際はどうぞご遠慮なくお申し付けくださいませ。