OMOMUKI_coffee自家焙煎店
kokia🫶珈琲焙煎OMOMUKI_
数量・内容量・サイズ
-100g-
賞味期限・消費期限
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商品の詳細
デカフェでも「ちゃんと美味しい」スペシャリティな一杯を❣️ メキシコ南部チアパス州の小規模農家が有機栽培したコーヒー豆を、化学薬品を使わず「マウンテンウォーター製法」でカフェインを99.9%除去され風味の残りが良いのも魅力です。 生 産 地 :チアパス州・フライレスカ地区 栽培品種:Typica, Bourbon, Pacas 標 高:1600-1700m 精製処理:24-36時間の浸⽔式発酵、パティオにて7-10⽇間の天⽇乾燥後、 Mountain water プロセスにてカフェイン99.9%除去 キャラメルや黒糖のような甘いアロマと、オレンジやアプリコットのような爽やかな酸味が特徴で、スペシャルティコーヒーらしい豊かな風味と長い余韻が楽しめます。中深煎りで、ホットでもアイスでも美味しく、カフェインを控えたい方や夜の一杯にもおすすめです。 ◼︎風味の特徴 やさしい酸味:青りんごや柑橘を思わせる、角の取れた明るさ ナッツ&チョコレート:ヘーゼルナッツ、ミルクチョコのような甘み クリーンな後味:苦味が穏やかで飲み疲れしにくい バランス型:軽すぎず重すぎず、毎日飲みに向く ◼︎こんな方におすすめ 夜でもコーヒーを楽しみたい デカフェ特有の「薄さ」が苦手 ミルクを少し入れても風味を保ちたい ◼︎おすすめの焙煎度 中煎り〜中深煎り 甘みとコクが出やすく、デカフェ感が出にくいです。 🧁相性の良いフード バタークッキー、ナッツ系焼き菓子 ミルクチョコ、キャラメル
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支払い確認完了から発送までの目安
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注意事項
◾︎粉でご希望方はご注文後すぐにご連絡をお願いします。 ◾︎300gまで同梱可能 ◾︎番号追跡可能 ◾︎着日指定・着時間指定は不可 ■ 生産国 パッケージに記載 ◾️賞味期限 焙煎日より30日 (焙煎日はパッケージに記載) ■ 取り扱い注意事項 開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。 保存する際は、湿気を避けて涼しい場所に保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 店主一人での作業ですのでお時間いただく場合がございます。 配達時の都合により、遅延が発生する場合がありますのでご了承ください。 ◻︎営業届出済 ◻︎食品衛生責任者資格取得済 ご不明点や気になることがありましたら、当ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
商品とのかかわり
ご注文を受けてからコーヒー生豆をハンドロースターにて少量づつ丁寧に焙煎しています。 ローストしたてを梱包し、みなさまのもとへお届けします。 コーヒー豆の幸せ感じる香り、日々変化する味をぜひお楽しみください。 私一人での作業ですので少しお時間いただく場合もございます。
キャンセルポリシー
リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。
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