奥丹波の名水と独自の配合飼料で育まれた神戸髙見牛。 神戸髙見牛牧場は全頭黒毛和種です。 小腸、大腸、ミノ、アギ、ツラ身、ハチノス、センマイ、アカセン、テッチャン、ハツが 入ったホルモンミックスを自家製たれで漬け込みました。 ホルモンはボイルせず生の状態で真空パックしております。 もつ鍋、ホルモン焼きに最適です。 自家製たれは醤油　砂糖　にんにく　味噌　酒　みりん　モモ缶　唐辛子でじっくり煮込んでホルモンに最適な甘辛いたれに仕上げております。 （原材料の一部に大豆含む） ＊商品発送はご注文確認から1週間前後の発送となります。 　ヤマトクール便（冷凍）にて発送させていただきます。 ＊保存方法は要冷凍（－18度以下で冷凍保存してください） ＊本品は加熱しておりません。必ず加熱してからお召し上がりください。 ＊賞味期限は冷凍90日　解凍後は早めにお召し上がりください。 ＊画像はイメージです。 ⭐️当店商品同封可能です。追加の送料はかかりません。ご希望の際はどうぞご遠慮なくお申し付けくださいませ。