奥丹波の名水と独自の配合飼料で育まれた神戸髙見牛。 神戸髙見牛牧場は全頭黒毛和種です。 生産肥育から加工、販売により生産者の見える商品です。 あみ焼き　鉄板焼きにおすすめでオレイン酸値（生活習慣病の予防に良いとされるもの）が高いため、霜降りでもあっさりお召し上がれます。 特別な急速3Dフリーザーを使用して冷凍便でお届けしますので解凍後でも、切りたてのお肉に戻り鮮度・旨味・風味美味しさはそのままで、また肉汁が出にくくなっております。 お召し上がりは冷蔵庫で1～2日の解凍後、お召し上がりください。 ＊商品発送はご注文確認から1週間前後の発送となります。 　ヤマトクール便（冷凍）にて発送させていただきます。 ＊保存方法は要冷凍（－18度以下で冷凍保存してください） ＊本品は加熱しておりません。必ず加熱してからお召し上がりください。 ＊画像はイメージです。 シャトーブリアンは、肉の女王とも称される最高級部位です。その中でも特に希少な神戸髙見牛のシャトーブリアンをご提供いたします。驚くほどの肉の柔らかさと、口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みは、贅沢を求める方々から絶賛されています。 神戸髙見牛の魅力は、その肉質の良さにあります。きめ細かく、脂身のミルキーな甘みが口の中で広がり、一度食べたら忘れられない味わいです。焼いたときに溢れる肉汁も絶品です。 ご家庭での贅沢な食事や、特別な日のメニューに是非ご利用ください。神戸髙見牛のシャトーブリアンで、特別なひとときをお楽しみいただけます。 また、神戸高見牛は数々の受賞歴があり、内閣総理大臣賞も受賞しております。 この機会に是非味わってみてください。 ⭐️追加の送料はかからず、当店商品は同封可能ですので ご希望の際はどうぞご遠慮なくお申し付けください。