＼この時期だけの希少な雲丹販売中／ 　　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜漁師のこだわり＞ ＊塩ウニとは、生の紫ウニに塩をふり 　余計な水分や臭みを抜いたもの！ ＊日本三大珍味の１つ　 　からすみ、このわた、塩ウニ ＊地元の方も買い求める伝統の味 ＊贈答品にもおススメ！ ＊冷凍保存可能 ＊生うによりも旨味・甘みが濃厚 ★山下水産の塩ウニは、某高級寿司の名店、 　某大物アーティスト、某大物政治家、 　某大物作家、某大物実業家から 　毎年注文が相次ぐ知る人ぞ知る逸品。 ＜美味しさの秘密＞ ・漁師の素潜り ・一つひとつ丁寧に殻割り ・サンゴ礁が生息する綺麗な海 ・海藻豊富な藻場のウニを獲るため旨味が濃厚 ・ミョウバン、保存料不使用 ★天草の生うにを食べると 「うに嫌い」も「うに好き」に！！ ＜特徴＞ 天草の海で育まれた赤ウニは、濃厚なのに上品な甘み。 ミョウバンを使っていないので雑味が無く、ウニ本来の味を楽しむことができ、フワッとトロッと口に入れた瞬間とろけます。 ＜食べ方＞ ※解凍方法：冷凍でお送りいたします。食べる前日に冷蔵庫に入れて頂くと翌日には解凍できます。 ・そのまま酒のつまみにちびちびと！ ・焼き海苔と一緒に！ ・ほかほかご飯の上に乗せてウニ丼！ ・パスタに混ぜてウニパスタ！ ウニは普段、海苔を食べているので 相性は抜群★ 味付け海苔だと、ウニの風味を壊すため 「焼海苔」がオススメです。 スーパーで売っているもので大丈夫ですが、 安すぎる焼海苔よりも中間くらいの お値段の焼海苔が個人的にはおすすめ。 高級料亭や高級寿司店でしか味わえない 【希少なムラサキウニ】をこの機会に 是非お楽しみください！！ ＜内容量＞ 80g 原材料：紫ウニ・塩 ※ミョウバン不使用 ＜賞味期限＞ 冷凍－１０℃以下　１８０日 開封後はお早めにお召し上がりください。 #高級食材#珍味#完全無添加#うに#ウニ #干物#新鮮#鮮魚#刺身#老舗旅館#人気 #朝食#きびなご#熊本#天草#鮮度#こだわり #御用達#高級#地元#牛深#人気食材#漁師 #贈答品#著名人#おすすめ#天草の逸品