しっとりほろり。 老舗の手仕事――特製だれで煮込んで一晩寝かせた、自慢の煮豚。 ■ 老舗の手造り 岐阜・八百津「御嵩屋」。選び抜いた国産豚肩ロースを下処理し、オリジナルの醤油だれでじっくり煮込み、さらに一晩漬け込んで旨みを閉じ込めました。手間を惜しまない製法で、しっとりやわらかな食感に。 ■ 安心素材 ネギ・にんにく・しょうがなどの下茹で素材にもこだわり、余計な添加は控えめ。ご家庭で専門店の味をそのまま楽しめます。 ■ おいしい食べ方 冷たいまま好みの厚さにスライス。500Wで約30秒温めるとしっとり食感が一層引き立ちます。付属のたれは湯せんで温め、お好みで。丼、ラーメンの具、サンドイッチ、おつまみにも相性抜群。 ■ 内容量・仕様 ・内容量：260g（たれ付き／真空パック） ・賞味期限：製造日より50日 ・保存方法：10℃以下で要冷蔵／開封後はお早めにお召し上がりください ・原材料：豚肩ロース肉(国産)、たれ(醤油、砂糖、みりん)、ねぎ、にんにく、しょうが、食酢／調味料(アミノ酸等) ・アレルゲン：小麦・豚肉・大豆