創業４５０年　京都の老舗　上林春松本店製のお抹茶です。 上林春松本店は、宇治にて永禄年間から続く老舗の御茶師です。 江戸時代には、幕府や諸大名へ茶を納める家として知られ、「御物御茶師」の最高位を賜った由緒ある茶舗として伝えられています。 現在に至るまで十四〜十五代にわたり宇治御茶師の流れを守り続け、 「温故知新」の考えのもと、玉露・煎茶・抹茶の合組（ブレンド）に優れた茶舗として高い評価を受けています。 【万代昔】（もずむかし）御薄茶 エントリー商品で海外でも人気の抹茶です。 上林春松本店の公式説明によれば、明治初期、十一代春松が禁裏へ御濃茶の献上を許された折、その祝いとして今日庵玄々斎宗匠より授かった茶銘とされる、由緒ある御薄茶です。 歴史を感じる茶銘を持ちながら、日々の一服にも取り入れやすいお抹茶としておすすめです。 ※茶銘の由来は上林春松本店公式説明に基づき記載しています。 目安：茶杓1杯半前後＋お湯約70ml（湯温・濃さは調整OK） 感じ方は点て方・湯温・お水などで変わります。 【碾茶とは】 碾茶（てんちゃ）は、抹茶のもとになる茶葉です。 日光をさえぎって育てた茶葉を葉脈や茎を取りのぞいたものを蒸して乾燥させ、石臼で挽いて抹茶に仕立てます。 宇治伝統の製法で丁寧に作られています。