岐阜県関市の包丁メーカー ARTISAN&Co.（株式会社アーティザン）です。 Amazon・楽天で販売している三徳包丁の「B級品」です。 B級品はこれまで、関市の地元イベントでしか販売してきませんでした。 ネットでお譲りするのは今回が初めてになります。 ■ B級品の理由 製造・刃つけ・検品の過程で、刃や柄に小さな傷・スレ・印字ミスが出たものです。 見た目の問題だけで、切れ味・強度・使い勝手は正規品とまったく同じです。（職人が１本１本研いでおります） 傷の程度は掲載写真をご参考ください（写真は一例です。傷の場所・大きさは1本ごとに異なり、個別の撮影・選択はお受けしていません）。 ■ 商品について ・刃渡り18.5cm・全長30cm・オールステンレス（柄まで一体） ・両刃／食洗機対応／プロの料理人も愛用する切れ味 ・専用シャープナー付き（研ぎ直しが自宅でできます） ・日本製・岐阜県関市の職人が仕上げています ・正規品の定価：7,980円（税込） ■ お渡し方法 ・宅急便（ヤマト運輸）で発送します（金額は送料込みです） ■ ご注意 ・B級品のため、傷の程度・場所を理由とした返品・交換はご遠慮ください（刃こぼれ等の初期不良は対応します） ・刃物です。開封時・ご使用時は刃先にご注意ください