＼ 冷凍だから、ゆっくり使える ／ 「麹調味料を使ってみたいけれど、使い切れるか心配」 「毎日は使わないから、賞味期限が気になる」 そんな方にも気軽にお試しいただける、冷凍100gサイズです。 冷凍でお届けするので、使いたいタイミングまで冷凍庫で保存できます。急いで使い切る必要がないので、麹調味料が初めての方や、少量ずつ料理に取り入れたい方にもおすすめです◎ 使うときは冷蔵庫で解凍して、いつもの料理にひとさじ。 玉ねぎの自然な甘みと旨みがあるので、スープや炒め物、ドレッシング、お肉の下味など、幅広い料理に使えます。 ＼ すぐに使えるレシピ付き！ ／ 「買っても、どう使えばいいかわからない」とならないよう、玉ねぎ麹を使った簡単レシピも一緒にお届けします。 毎日の料理を少しラクに、少しおいしく。 気負わず取り入れられる万能な麹調味料です。 「今日はお肉の下味に少し」 「明日はスープにひとさじ」 というように、必要な分だけ使いながら長く楽しめます。 使い切れるか心配な方や、まずは少量から麹調味料を取り入れてみたい方にもおすすめです。 ＼ こだわりポイント ／ ■ 宮城県産有機米の生麹を使用 宮城県産有機米100％の生麹を使用し、一つひとつ手作りしています。 ■ 加熱処理をしない麹調味料 発酵後も加熱せず、麹本来の風味を大切にしています。 ■ なめらかなペーストタイプ 料理になじみやすいよう、なめらかに仕上げています。いつもの料理に手軽にお使いいただけます。 【保存方法】 要冷凍（−18℃以下）で保存してください。 【賞味期限】 賞味期限が4か月以上の商品をお届けします。 お使いになる際は冷蔵庫で解凍し、解凍後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 【発送について】 こちらの商品は受注生産ではありません。 あらかじめ製造・冷凍保存した商品を、冷凍便でお届けします。 ※数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。 【日々ノ麹を始めたきっかけ】 「家族のために、ちゃんと作りたい」 そんな気持ちから、食事作りを頑張りすぎていた私。 麹調味料は、毎日の肩の荷を少し下ろしてくれました。 2026.8.7 学長にお手紙を読んでいただきました🥹 https://www.youtube.com/live/Oo6UyCJXKhY?t=6030