北海道の豊かな自然の中で、 じっくりと育て上げた”原木栽培”の「生しいたけ」 たけだ農園では、 原木栽培にこだわり続けた父の想いを受け継ぎ、 現在は三男と母が丁寧に育てています😊 【たけだ農園の原木しいたけのこだわり】 🌲 北海道産・原木栽培 一般的な菌床しいたけとは違い、”原木栽培は収穫までに約2年以上” 自然の力を活かし、じっくり育てています 自然の気候と原木の栄養をたっぷり吸収して育つため、 肉厚で香り高く、噛むほどに旨味が広がります✨ スーパーではなかなか出会えないほどの大きさと食べ応え😋🍽️ 形やサイズは自然のまま不揃いですが、 それも原木栽培ならではの魅力です🏞️ 焼くだけでもごちそうになる、まさに 【本物のしいたけ】 やさしい香りと濃厚な旨味を、ぜひ一度ご体感ください😌 🚫 無農薬・無化学肥料 自然に寄り添った栽培方法で、 安心してお召し上がりいただけます🌿 🍳 おすすめの食べ方 ・バターしょう油焼き ・炭火焼きやBBQ ・天ぷら ・アヒージョ ・鍋料理 ・炊き込みご飯 肉厚な原木しいたけは、 焼くだけでも旨味たっぷり😋 少し水分が抜けることで、 さらに旨味が凝縮されることもあります✨ ❄️ 保存方法・賞味目安 【賞味目安】 冷蔵保存で約5日 ※香り・食感ともに最も美味しくお召し上がりいただける目安です😊 【日持ち目安】 冷蔵保存で約7〜10日程度 ※保存状態により前後します ※生鮮食品のため、できるだけお早めにお召し上がりください🙇‍♀️ 🍄 保存のポイント ・水洗いせず保存 ・キッチンペーパーで包む ・保存袋に入れて野菜室へ また、冷凍保存（約1か月）も可能です❄️ 冷凍することで旨味が増し、炒め物や鍋料理にもおすすめです🍳✨ 北海道の自然が育てた、香り・旨味・食感の違いを ぜひご家庭でお楽しみください😌